♥OoO♥فلافل من مطبخ ((ام عـــبــــــــووووودي))حيــااكم ♥OoO♥

مرحبااا عرايس
اليوم حبيت اقدم لكم طريقتي باعمل الفلافل وان شاء الله تنال اعجابكم:)
من فتره ابو الشباب خاطره في فلافل اعملها بالبيت وكنت متعاجزه:D:lol:
اخر شئ استسلم :Dوعملتها وكانت اممممم روعه:adore:
طبعاا الطريقة جدا سهله واعتقد الكل يسوي نفس هل طريقة بس في الى يضيف بيض المهم انا هذي طريقتي ما اطول عليكم اتركم مع الصور والطريفة:thumbs_up:
المطلوب وحسب رغبتكم بل كميه
انا عملت كيلو ونص حمص
طبعا قبلها بيوم تنقعونه:thumbs_up:
وربطه بقدونس+3 سنون ثوم+بهارات الفلافل+سمسم+ملح
وبعدها نجيب المكينه اليدويه او اذ كانت كهربائيه المهم تطحن الفلافل:thumbs_up:
هذي من جمعت المواد وراح اطحن الحمص






هذي طحنت الفلافل وخلصت






الحين اضيف البهارت والمسم والملح واخلطهم مع بعض:thumbs_up:



وطبعا كانت كميه كبيره وقسمتها با اكياس وحطيتهم بل افليزر من غير ما ضفت لهم البيكبودر:thumbs_up:



وفت ما حبين تسوا فلافل نطلع كيس من هل اكياس هذول ونضيف ملعقه صغيره بيكبودر وضيفها عليها ونجيب غالب الفلافل الى نشكل في الفلافل هذا اهوه



وهذي الفلافل صارت جهاوه للغلي



نخلي الزيت لمن يصير حامي جدا ونشكل الفلافل نفس هل طريقة ونحطها بالزيت:thumbs_up:



والان الفلافل صااااارت جاهزه وريحتها واصاله لي اخر دور بل عمااره:D:adore:















طبعا سويت معاها صمونا العراقي
هذا رابط طريقه الصمون من هنا طريقه عمل الصمون



وحشيتهم خيار+مخلل+خس+طماط+همبه:adore:بس طلعم كبار شويه:D









وكاان معاهم كولا بس كانت لسه مو واصله :D
والطعم كان خياااااااال :adore::adore:









اتمنا تعجبكم وجرونهااا:)
تحيااتي ام عبودي:L: